 Le Secret
• La Creuse est la terre d’élevage par excellence, ou les animaux bénéficient d’un terroir rare.
Notre exploitation possède des terres nourries et soignées méticuleusement et qui constituent le support exclusif de l'alimentation de nos animaux.
Nos Garanties
Tous nos animaux sont élevés à la ferme. A maturité, nos bêtes sont abattues et découpées dans des ateliers professionnels. La viande est étiquetée par morceau et référencée au nom de Guillaume Martin.
Notre objectif est de mettre tout en œuvre au quotidien, pour que vous ayez toutes les garanties que vous êtes en droit d'attendre de la viande bovine. |
Nos vaches et leurs veaux sont élevés dans le respect de l'animal et des traditions locales, comme nos aïeux pouvaient le faire en leur temps. C'est dans nos racines qu'est la recette d'un élevage de qualité permettant de vous offrir une viande tendre et goûteuse.
